The Power of Grape Extracts: antimicrobial and antioxidant properties to prevent the use of antibiotics in farmed animals.<\/strong><\/p>\n\n\n ESTE PROYECTO HA RECIBIDO FINANCIACI\u00d3N DEL PROGRAMA DE INVESTIGACI\u00d3N E INNOVACI\u00d3N HORIZONTE 2020 DE LA UNI\u00d3N EUROPEA, BAJO EL CONVENIO DE SUBVENCI\u00d3N N\u00ba101036768.<\/p>\n Socios:<\/strong> 8 socios industriales, 10 instituciones de investigaci\u00f3n y universidades y 2 organizaciones sin \u00e1nimo de lucro componen un consorcio NeoGiANT<\/a> equilibrado que abarca 8 pa\u00edses europeos: B\u00e9lgica, Rep\u00fablica Checa, Espa\u00f1a, Polonia, Reino Unido, Portugal y Alemania, adem\u00e1s de Argentina.<\/p>\n Coordinadora:<\/strong> Marta Lores Agu\u00edn<\/a> (Universidad de Santiago de Compostela).<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n NeoG<\/span>iANT es un proyecto innovador que ofrece nuevas soluciones basadas en las conocidas y potentes\nactividades naturales antimicrobianas y antioxidantes de los extractos de orujo de la uva, debido a su\narsenal de fitoqu\u00edmicos, en particular su contenido en compuestos fen\u00f3licos, para producir piensos\nmejorados, productos de tratamiento y conservantes de esperma para el ganado y la acuicultura.<\/strong><\/p>\n El proyecto NeoGiANT demostrar\u00e1 a escala preindustrial un proceso de extracci\u00f3n sostenible y de bajo coste\npara la recuperaci\u00f3n de polifenoles a partir de la biomasa de orujo de la uva blanca para producir productos\nnaturales antimicrobianos y antioxidantes de alto valor. Estos productos satisfar\u00e1n la demanda actual de\nproductos naturales funcionales m\u00e1s asequibles procedentes de fuentes alternativas en los sectores de la\nalimentaci\u00f3n, tratamiento y reproducci\u00f3n animal.\n<\/p>\n Actualmente, los consumidores exigen soluciones para la salud de los animales sin efectos secundarios tanto\npara animales como para consumidores finales. Tambi\u00e9n exigen productos respetuosos con el medio ambiente.\nLos extractos naturales producidos en el marco del proyecto NeoGiANT satisfacen estas demandas. Estos\nextractos se generar\u00e1n como alternativa a compuestos sint\u00e9ticos con capacidad antimicrobiana y antioxidante.\nLos productos se basan en 3 pilares:<\/p>\n NeoGiANT va a validar soluciones que garantizar\u00e1n la producci\u00f3n sostenible de alimentos en el futuro,\nteniendo en cuenta las condiciones ambientales cada vez m\u00e1s inciertas y el avance hacia una producci\u00f3n y un\nconsumo \u00abeco-saludables\u00bb e inteligentes.<\/p>\n La propuesta de valor clave de este proyecto es desarrollar y probar la funcionalidad de los ingredientes bajo\nla perspectiva de la salud animal, reduciendo el impacto ambiental y contribuyendo a la econom\u00eda circular. Los\nproductos finales de NeoGiANT (piensos mejorados, tratamientos naturales y diluyentes de semen) no s\u00f3lo\nevitar\u00e1n el crecimiento de microorganismos, sino que tambi\u00e9n mejorar\u00e1n la salud y el bienestar de los animales,\naumentando la rentabilidad. <\/p>\n Este proyecto es sostenible a tres niveles: medioambiental (subproductos agroalimentarios como materia prima\n– orujo de uva procedente de la vinificaci\u00f3n – y tecnolog\u00edas verdes (sin productos qu\u00edmicos nocivos, bajas\ntemperaturas, eficiencia energ\u00e9tica)); econ\u00f3mico (el proceso de producci\u00f3n es de bajo coste y cero residuos);\ny social (NeoGiANT contribuir\u00e1 al desarrollo de los productores locales de vino). Los productos que se\ndesarrollar\u00e1n estar\u00e1n destinados a controlar un gran n\u00famero de enfermedades de suma importancia en la\nproducci\u00f3n animal, tanto en la ganader\u00eda (bovina, porcina, av\u00edcola) como en la acuicultura. De este modo,\nNeoGiANT pretende ofrecer alternativas eficaces a los principales antibi\u00f3ticos utilizados en los animales de\ngranja, contribuyendo al objetivo de reducir su uso, al destinarlos \u00fanicamente al tratamiento de infecciones\ngraves y no como acci\u00f3n preventiva indiscriminada. Al mismo tiempo, se reducir\u00e1 la velocidad de aparici\u00f3n de\nnuevas resistencias antimicrobianas (AMR) y se controlar\u00e1n mejor las existentes. El proyecto contribuir\u00e1 a la\ntransici\u00f3n hacia un entorno sin antibi\u00f3ticos, a los sistemas alimentarios sostenibles y al plan de acci\u00f3n mundial\nsobre la resistencia a los antimicrobianos, en consonancia con el \u00abenfoque de una sola salud\u00bb (One Health).<\/p>\n\n\n\n\n\n Este proyecto ha recibido financiaci\u00f3n del programa de investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n Horizonte 2020 de la Uni\u00f3n Europea, bajo el convenio de subvenci\u00f3n n\u00ba 101036768.<\/p>\n El proyecto pertenece al Pacto Verde, concretamente a la convocatoria H2020-LC-GD-2020-4.<\/p>\n El presupuesto global es de 9.332.246,49 euros, con una contribuci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Europea de 8.374.688,42 euros.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n 8 socios industriales, 10 in<\/span>stituciones de investigaci\u00f3n y universidades y 2 organizaciones sin \u00e1nimo de lucro\ncomponen un consorcio NeoGiANT equilibrado que abarca 8 pa\u00edses europeos: B\u00e9lgica, Rep\u00fablica Checa,\nEspa\u00f1a, Polonia, Hungr\u00eda, Reino Unido, Portugal y Alemania, y 1 pa\u00eds no comunitario: Argentina.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n Galafat A, Ruiz-Rodr\u00edguez IC, Morcillo-Guill\u00e9n A, Caderno A, Garc\u00eda-M\u00e1rquez J, Cerezo IM, Rom\u00e1n M, de las Heras V, Vizca\u00edno AJ, S\u00e1ez MI, Mart\u00ednez TF, Morales AE, Celeiro M, Lores M, Martos-Sitcha JA & Alarc\u00f3n-L\u00f3pez FJ.<\/p>\n Frontiers in Marine Science, april 2026<\/em><\/p>\n https:\/\/doi.org\/10.3389\/fmars.2026.1792212<\/a>NeoGiANT<\/a> proyect<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n A. Caderno, V. de las Heras, M. Rom\u00e1n-Arias, M. Oliva, J. Rom\u00e1n-Padilla, J.M. Mancera, F.J. Alarc\u00f3n-L\u00f3pez, G. Mart\u00ednez-Rodr\u00edguez & J.A. Martos-Sitcha.<\/p>\n Aquaculture, april 2026<\/em><\/p>\n https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.aquaculture.2026.744020<\/a>NeoGiANT<\/a> proyect<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n Anyell Caderno, Patrik Tang, Ver\u00f3nica de las Heras, Naouel Gharbi, Francisco Javier Alarc\u00f3n-L\u00f3pez, Juan Miguel Mancera, Juan Antonio Martos-Sitcha & Neda Gilannejad.<\/p>\n Frontiers in Endocrinology, vol. 17, january 2026<\/em><\/p>\n https:\/\/doi.org\/10.3389\/fendo.2026.1734169<\/a>NeoGiANT<\/a> proyect<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n Alba Galafat, M. I. S\u00e1ez, A. J. Vizca\u00edno, A. Barany, E. Perera, D. S\u00e1nchez-Ruiz, T. F. Mart\u00ednez, J. Fuentes, J. A. Martos-Sitcha & F. J. Alarc\u00f3n-L\u00f3pez.<\/p>\n Scientific reports, january 2026<\/em><\/p>\n https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41598-026-36087-z<\/a>NeoGiANT<\/a> proyect<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n Jorge Garc\u00eda-M\u00e1rquez, Alejandro Morcillo-Guill\u00e9n, Antonio J. Vizca\u00edno, Alba Galafat, Mar\u00eda Isabel S\u00e1ez, Tom\u00e1s Francisco Mart\u00ednez, Luciano Foglio, Lorenzo Proietti, Tiziana Bongiorno, Francisco Gabriel Aci\u00e9n, Katia Parati & Francisco Javier Alarc\u00f3n-L\u00f3pez.<\/p>\n Aquaculture 610, january 2026, 742920<\/em><\/p>\n https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.aquaculture.2025.742920<\/a>NeoGiANT<\/a> proyect<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n Jorge Garc\u00eda-M\u00e1rquez, Marta Dom\u00ednguez-Maqueda, Olivia P\u00e9rez-G\u00f3mez, Isabel M. Cerezo, Crist\u00f3bal Espinosa-Ru\u00edz, M. \u00c1ngeles Esteban, Fernando Vallejo, Francisco Javier Alarc\u00f3n-L\u00f3pez, Eduardo Mart\u00ednez-Manzanares, Silvana Teresa Tapia-Paniagua, Mar\u00eda Carmen Balebona, Miguel \u00c1ngel Mori\u00f1igo & Salvador Arijo.<\/p>\n Marine biotechnology 27, 120, august 2025<\/em><\/p>\n https:\/\/doi.org\/10.1007\/s10126-025-10500-6<\/a>NeoGiANT<\/a> proyect<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n Jorge Garc\u00eda-M\u00e1rquez, Alejandro Morcillo-Guill\u00e9n, Daniel \u00c1lvarez-Torres, Alba Galafat, Miguel \u00c1ngel Mori\u00f1igo, Roberto T. Abdala-D\u00edaz, Julia B\u00e9jar, Antonio Jes\u00fas Vizca\u00edno & Francisco Javier Alarc\u00f3n-L\u00f3pez.<\/p>\n Animal Feed Science and Technology 325, july 2025<\/em><\/p>\n https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.anifeedsci.2025.116352<\/a>NeoGiANT<\/a> proyect<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n S. Flores-Moreno, A. J. Vizca\u00edno, M. I. S\u00e1ez, J. Mac\u00edas-Vidal, T. F. Mart\u00ednez, J. A. Martos-Sitcha & F. J. Alarc\u00f3n-L\u00f3pez.<\/p>\n Aquaculture Research 2024, may 2024<\/em><\/p>\n https:\/\/doi.org\/10.1155\/2024\/4775004<\/a>NeoGiANT<\/a> proyect<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n BlueFeed Cluster<\/strong> es una alianza colaborativa que re\u00fane a seis proyectos de Horizonte Europa que trabajan para lograr un sector acu\u00edcola y de piensos m\u00e1s saludable, resiliente y responsable con el medio ambiente en Europa, y que est\u00e1 formado por los proyectos NeoGiANT H2020<\/strong>, junto con POLYPUFA, Switchfloc, ActFast, Microbiomest4Soy<\/strong> y EUAaqua.org.<\/strong><\/p>\n El pasado 27 de enero, el BlueFeed Cluster<\/strong> organiz\u00f3 el seminario web del Introducing the BlueFeed Cluster: Innovations for a Resilient Aquaculture Sector<\/strong>, en el que Francisco Javier Alarc\u00f3n, CEO de LifeBioencapsulation represent\u00f3 al proyecto NeoGiANT.<\/p>\n El pasado 20 de febrero tuvo lugar el segundo seminario web del BlueFeed Cluster, titulado ‘De la ciencia a la pr\u00e1ctica: enfoques metodol\u00f3gicos dentro del BlueFeed Cluster’. Francisco Javier Alarc\u00f3n, <\/strong>particip\u00f3 como ponente representando al proyecto NeoGiANT<\/strong>.<\/p>\n A continuaci\u00f3n os dejamos el video completo del seminario.<\/p>\n\n Pincha Aqu\u00ed<\/a> para conocer m\u00e1s sobre el BlueFeed Cluster<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n La caracterizaci\u00f3n de extractos de origen natural, y concretamente de subproductos agroalimentarios, constituye un reto desde el punto de vista anal\u00edtico debido a la gran variedad de metodolog\u00edas descritas en la bibliograf\u00eda y a la gran variedad de matrices.<\/p>\n Sin embargo, la armonizaci\u00f3n en este campo es de gran importancia para establecer criterios unificados para la comparaci\u00f3n de los resultados anal\u00edticos obtenidos.<\/p>\nResumen<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n
Financiaci\u00f3n Europea<\/h2>\n\n\n\n
Socios del Proyecto<\/h2>\n\n
Publicaciones cient\u00edficas<\/h2>\n\n\n\n\n\n
Dietary supplementation of a plant-based diet with hydrolyzed microalgae\u2013grape marc extracts: effect on oxidative status, intestinal functionality and microbiota in Sparus aurata<\/em> juveniles<\/h6>\n
Bioprocessed plant protein diets enriched with hydrolyzed microalgae-grape marc extracts improve growth and welfare in Sparus aurata<\/em> juveniles<\/h6>\n
Spatiotemporal characterization of ghrelin and cholecystokinin levels in the gastrointestinal tract of juvenile Sparus aurata<\/em>: effects of feeding status and diet composition<\/h6>\n
Assessment of low dietary inclusion of nutraceuticlas derived from microalgae to enhance intestinal function in gilthead seabream (Sparus aurata<\/em>) juveniles<\/h6>\n
The effects of microalgal feed supplementation on growth and digestive function of Acipenser baerii<\/em> and Sparus aurata<\/em><\/h6>\n
Optimizing extracellular products from Vibrio proteolyticus<\/em> for their use as postbiotics in aquaculture<\/h6>\n
Biotechnological approaches to enhance nutrient bio-accessibility from algal biomasses: A comparative study of enzymatic hydrolysis and microbial fermentation<\/h6>\n
Effects of phytase and microalgae supplementation on the utilization of aquafeeds for european seabass (Dicentrarchus labrax<\/em>) Formulated with a high inclusion level of plant protein<\/h6>\n
Divulgaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\nHitos<\/h2>\n\n\n\n