En esta publicación, Sara Flores estudia los efectos de la sustitución de harinas y aceites de origen animal y vegetal por harina de insecto (Tenebrio molitor) sobre el rendimiento de crecimiento y composición lipídica de los tejidos en juveniles de lubina (Dicentrarchus labrax).

Sara Flores-Moreno et al (2025). A comparative study of the effect of including full-fat Tenebrio molitor for replacing conventional ingredients in practical diets for Dicentrarchus labrax juveniles. Animals 2025, vol 15(2), 131.