Este estudio, firmado por Anyell Caderno et al., evaluó los efectos de una dieta de origen vegetal hidrolizada enzimáticamente y complementada con un compuesto nutracéutico (LB-GreenGrape) sobre el rendimiento del crecimiento, el metabolismo, el bienestar y la salud hepática e intestinal en Sparus aurata.
En general, la mayoría de los parámetros fisiológicos, metabólicos y moleculares se mantuvieron estables en todas las dietas, lo que respalda la eficacia de las formulaciones vegetales tratadas enzimáticamente.
La suplementación con LB-GreenGrape mejoró aún más el rendimiento del crecimiento y la resiliencia fisiológica sin comprometer la salud, lo que contribuye a unos piensos acuícolas más sostenibles.
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