En esta nueva publicación, firmada por Alba Galafat et al., se elavuaron los efectos de la fortificación de piensos acuáticos con alto contenido en proteínas vegetales mediante dos ingredientes funcionales a base de microalgas, desarrollados por LifeBioencapsulation, LB-IMMUNOboost y LB-LIVERprotect, sobre el crecimiento, la composición muscular, el estado oxidativo, la función digestiva y la morfología intestinal en juveniles de Sparus aurata.
En general, la adición de nutracéuticos a base de microalgas, especialmente LB-IMMUNOboost, ayudó a mitigar parcialmente los efectos negativos de las dietas vegetales y podría contribuir a la producción de piensos acuáticos más sostenibles.
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