La utilización de la harina de pescado como fuente de proteína mayoritaria en los piensos para acuicultura puede llegar a ocasionar un incremento en los costes de producción en acuicultura a la par que determina que este sector no llegue a ser una actividad sostenible, al precisar para su crecimiento de mayor cantidad de derivados de la pesca extractiva. Por ello, la búsqueda de fuentes proteicas alternativas tiene hoy día un enorme interés en nutrición acuícola.
En este contexto, las harinas de algunas algas pueden ser una alternativa potencial a la harina de pescado, ya que poseen un alto contenido proteico, son la fuente de alimento natural de numerosas especies marinas, contienen niveles altos de ácidos poliinsaturados, aminoácidos, vitaminas y minerales, y son una excelente fuente de pigmentos naturales.
Adicionalmente, y en el marco de la política general de mejora de la sostenibilidad y calidad de los productos de acuicultura, las algas tienen un enorme potencial para ser utilizadas como aditivos en los piensos de engorde de peces por los efectos positivos que ejercen sobre su crecimiento, estado de condición y composición química.
Proyectos I+D+I
The Power of Grape Extracts: antimicrobial and antioxidant properties to prevent the use of antibiotics in farmed animals.
ESTE PROYECTO HA RECIBIDO FINANCIACIÓN DEL PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN HORIZONTE 2020 DE LA UNIÓN EUROPEA, BAJO EL CONVENIO DE SUBVENCIÓN Nº101036768.
Socios: 8 socios industriales, 10 instituciones de investigación y universidades y 2 organizaciones sin ánimo de lucro componen un consorcio NeoGiant equilibrado que abarca 8 países europeos: Bélgica, República Checa, España, Polonia, Reino Unido, Portugal y Alemania, además de Argentina.
Coordinadora: Marta Lores Aguín (Universidad de Santiago de Compostela).
Producción de hidrolizados de microalgas marinas para su utilización como sustitutivos de harinas de pescado en piensos de acuicultura (MICROAQUA).
Ayudas a la transferencia de investigación orientada a los sectores estratégicos de la provincia de Almería de la Universidad de Almería. TRANSFIERE 2018.
Participantes: LifeBioencapsulation S.L. y Universidad de Almería -UAL-(grupo PAIDI RNM-346).
Investigador responsable: Francisco Javier Alarcón López (Universidad de Almería).
Desarrollo de alimentos funcionales para una acuicultura sostenible mediante su suplementación con nuevos productos procedentes de las microalgas (SUPLALGAE).
CONVOCATORIA DE AYUDAS A PROYECTOS DE I+D+I EN EL MARCO DEL PROGRAMA OPERATIVO FEDER ANDALUCÍA 2014-2020. CONVOCATORIA 2018.
Participantes: LifeBioencapsulation S.L., Universidad de Almería -UAL-(grupo PAIDI RNM-346) y Universidad de Cádiz -UCA-(grupo RNM-216).
Investigador principal: Juan Antonio Martos Sitcha (Universidad de Cádiz).
Proyectos de Innovación Empresarial
Evaluación de concentrados de carotenoides y PUFAs obtenidos a partir de microalgas marinas en el cultivo de la dorada (Sparus aurata) (PufaDor).
CONVOCATORIA DE AYUDAS A PROYECTOS DE TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO E INNOVACIÓN EMPRESARIAL EN EL AMBITO DE LA ECONOMÍA AZUL. CEI-MAR 2022.
Participantes: LifeBioencapsulation, grupo RNM-346 (Ecología acuática y acuicultura, UAL) y grupo BIO-173 (Biotecnoligía de microalgas, UAL)).
Investigador principal: Francisco Javier Alarcón López (Universidad de Almería).
Economía azul sostenible en especies carnívoras de alto valor y crecimiento: evaluación de proteínas vegetales y compuestos nutracéticos derivados de las microalgas en la seriola (Seriola dumerili) (SeriBlue).
IV CONVOCATORIA DE AYUDAS A PROYECTOS DE TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO E INNOVACIÓN EMPRESARIAL EN EL AMBITO DE LA ECONOMÍA AZUL. CEI-MAR 2020.
Participantes: LifeBioencapsulation, Universidad de Almería -UAL-(grupo PAIDI RNM-346) y Universidad de Cádiz -UCA-(grupo RNM-216).
Investigador principal: Juan Antonio Martos Sitcha (Universidad de Cádiz).
Valorización de los arribazones del alga invasora Rugulopterix okamurae como ingrediente para la alimentación de especies de acuicultura: aplicación en el cultivo de dorada (VALINVA-bream).
III CONVOCATORIA DE PROYECTOS DE INNOVACIÓN EMPRESARIAL CON PROYECCIÓN TERRITORIAL. CEI-MAR 2019.
Participantes: LifeBioencapsulation, Universidad de Almería -UAL-(grupo PAIDI RNM-346) y Universidad de Cádiz -UCA-(grupo RNM-216).
Investigador principal: Antonio Jesús Vizcaíno Torres (Universidad de Almería).
Evaluación de nuevos aditivos funcionales basados en microalgas para alimentación en acuicultura (ALGAE4FISH).
II CONVOCATORIA DE PROYECTOS DE INNOVACIÓN EMPRESARIAL CON PROYECCIÓN TERRITORIAL. CEI-MAR 2018.
Participantes: LifeBioencapsulation, Universidad de Almería -UAL-(grupo PAIDI RNM-346) y Universidad de Cádiz -UCA-(grupo RNM-216).
Investigador principal: Antonio Jesús Vizcaíno Torres (Universidad de Almería).
Proyectos Jóvenes investigadores
Evaluación de compuestos nutracéticos en piensos con alto contenido en proteína vegetal para juveniles de Seriola Dumerili: Efectos sobre la composición del músculo y la funcionalidad digestiva.
V CONVOCATORIA DE PROYECTOS DE JÓVENES INVESTIGADORES.. CEI-MAR 2022.
Participantes: LifeBioencapsulation, Universidad de Almería -UAL-(grupo PAIDI RNM-346) y Universidad de Cádiz -UCA-(grupo RNM-216).
Investigadora principal: Alba Galafat Díaz (Universidad de Almería).
Evaluación de microalgas producidas bajo un enfoque de economía circular utilizando efluentes agroindustriales para su aplicación en piensos sostenibles de acuicultura (AQUASOST).
CONVOCATORIA DE AYUDAS A PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN "JÓVENES INVESTIGADORES.. CEI-MAR 2021.
Participantes: LifeBioencapsulation S.L. Y Universidad de Almería -UAL-(grupo PAIDI RNM-346).
Investigador principal: Antonio Jesús Vizcaíno Torres (Universidad de Almería).
Evaluación de un simbiótico de microalgas hidrolizadas y bacterias ácido-lácticas para mejorar la sostenibilidad del cultivo de dorada (Sparus aurata).
CONVOCATORIA DE AYUDAS A PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN "JÓVENES INVESTIGADORES.. CEI-MAR 2020.
Participantes: LifeBioencapsulation S.L. Y Universidad de Almería -UAL-(grupo PAIDI RNM-346).
Investigador principal: Antonio Jesús Vizcaíno Torres (Universidad de Almería).
Evaluación de hidrolizados de Nannochloropsis gaditana para uso en piensos de acabado de alto valor añadido en dorada de crianza (Sparus aurata)(NAN2BREAM).
II CONVOCATORIA DE PROYECTOS DE JÓVENES INVESTIGADORES.. CEI-MAR 2019.
Participantes: LifeBioencapsulation S.L., Universidad de Almería -UAL-(grupo PAIDI RNM-346), Universidad de Cádiz -UCA-(grupo RNM-216) y Universidad de Málaga -UMA-(grupo RNM-295).
Investigador principal: María Isabel Sáez Casado (Universidad de Almería).
Evaluación de hidrolizados enzimáticos de Nannochloropsis gaditana para uso en la alimentación de dorada (Sparus aurata).
I CONVOCATORIA DE PROYECTOS DE JÓVENES INVESTIGADORES.. CEI-MAR 2018.
Participantes: LifeBioencapsulation S.L., Universidad de Almería -UAL-(grupo PAIDI RNM-346), Universidad de Cádiz -UCA-(grupo RNM-216) y Universidad de Málaga -UMA-(grupo RNM-295).
Investigador principal: María Isabel Sáez Casado (Universidad de Almería).
