En esta nueva publicación se evalúa si la aplicación de un extracto de uva a la superficie de filetes de dorada (Sparus aurata) podría significar una alternativa viable a los conservantes aprobados para pescado fresco en la UE.
En esta publicación se evalúa la mejora de bioaccesibilidad proteica de una mezcla de algas compuesta por varias especies como posible ingrediente funcional para Chelon labrosus.
El pasado viernes se celebro, con motivo de la celebración el 30 de noviembre del Día de la Acuicultura, la jornada "Almería azul: innovación y desafíos en la acuicultura del futuro"
La iniciativa para llevar la ciencia acuícola a los hospitales Puerta del Mar de Cádiz y Universitario de Jerez, en la que LifeBioencapsulation colabora, tiene una gran difusión a nivel local.
Aquafeed Magazine, en su volumen 16, de octubre de 2024, publica un interesante artículo sobre el Plasma Animal Atomizado (SDP) y su uso como ingrediente para alimentación en acuicultura.
Antonio J. Vizcaíno y Francisco Javier Alarcón-López representan a LifeBioencapsulation participando en este artículo firmado por Jorge García-Márquez y publicado el 11 de septiembre de 2024.
Regresamos del verano con una nueva publicación científica. Esta vez colaborando en un artículo firmado por Juan Manuel Peralta-Sánchez y publicado en la revista BMC Genomics con fecha 6 de septiembre de 2024.
El pasado 20 junio finalizó el XIX Congreso Nacional de Acuicultura 2024, celebrado Las Palmas de Gran Canaria, y en la que LifeBioencapsulation ha tenido una abundante participación. A continuación os ampliamos la noticia.
